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Valentine’s Day - San Valentino

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Here is a TikTok video - Ecco un video di TikTok



Today is Valentine’s Day the “LOVE” filled holiday which dates back to 270 A.D. where the Lupercalia festival was celebrated by Romans in a NOT so nice way. 


Back then women were put through rituals in the middle of February in hopes to become more fertile. By the end of the 5th century Pope Galasius replaced Lupercalia with St. Valentine’s Day because many Christian martyrs named Valentine were killed on February 14th. 


It wasn’t until the 14th century that “love” came into play.   Emperor Claudius II believed men were not good soldiers once married therefore ordered they refrain from marriage if they wanted to be soldiers.  A man named Valentine refused to obey these orders and secretly helped the men get married.  The emperor had him killed and the tradition making LOVE related started on St. Valentine’s Day.


Formal messages or Valentine Cards appeared in the 1500’s but by the late 1700’s they were commercially produced in shapes of hearts and doves.  It wasn’t until the mid-1800 that they were printed in the United States and now we have cards in every shape and sizes. 

Today St. Valentine’s Day is celebrated by giving loved one’s chocolates, flowers (particularly red roses – symbol of beauty and love) and a card.  Sometimes it is the celebrated with a ring and an engagement or a wedding.  Legends says if the God of love Cupid hits you with his arrow you will find true love. 


When we lived in Canada, Gianni would go to Purdy’s chocolate and buy each of us a beautiful heart shaped box of chocolate.  I would make a special meal like this one Valentine’s Day Meal which much love is put into it.  The “heart” is truly the focal point and I hope you will give some of these recipes a try.  I promise the steps are fully documented with photos and everyone will the outcome. 


Whatever way you celebrate Valentine’s Day, make that human connection of LOVE.  More than ever, we need to let everyone around us know they are loved.  Whether it is by sending a text, calling them, or having a video chat, say hello.  And for those that are always around you, give them that extra hug and kiss because it just feels great. 


Happy Valentine's Day everyone and Live Life Well ALWAYS!

 

San Valentino

Oggi è San Valentino, la festa piena di "AMORE" che risale al 270 d.C., dove la festa dei Lupercalia veniva celebrata dai romani in un modo NON proprio carino. 


A quel tempo le donne venivano sottoposte a rituali a metà febbraio nella speranza di diventare più fertili. Alla fine del V secolo papa Galasio sostituì i Lupercalia con il giorno di San Valentino perché molti martiri cristiani di nome Valentino furono uccisi il 14 febbraio. 


Fu solo nel XIV secolo che entrò in gioco l'"amore".   L'imperatore Claudio II credeva che gli uomini non fossero buoni soldati una volta sposati, quindi ordinò loro di astenersi dal matrimonio se volevano essere soldati.  Un uomo di nome Valentine si rifiutò di obbedire a questi ordini e aiutò segretamente gli uomini a sposarsi.  L'imperatore lo fece uccidere e la tradizione di fare l'amore iniziò il giorno di San Valentino.


I messaggi formali o biglietti di San Valentino sono apparsi nel 1500, ma alla fine del 1700 sono stati prodotti commercialmente a forma di cuori e colombe.  Fu solo a metà del 1800 che furono stampate negli Stati Uniti e ora abbiamo carte di ogni forma e dimensione. 

Oggi San Valentino si festeggia regalando cioccolatini, fiori (in particolare rose rosse – simbolo di bellezza e amore) e un biglietto.  A volte si festeggia con un anello e un fidanzamento o un matrimonio.  Le leggende dicono che se il Dio dell'amore Cupido ti colpisce con la sua freccia, troverai il vero amore. 


Quando vivevamo in Canada, Gianni andava da Purdy's (un'azienda produttrice di cioccolato) e comprava a ciascuno di noi una bella scatola di cioccolatini a forma di cuore.  Farei un pasto speciale come questo pasto di San Valentino in cui ci viene messo molto amore.  Il "cuore" è davvero il punto focale e spero che proverete alcune di queste ricette. 


Qualunque sia il modo in cui festeggi San Valentino, crea quella connessione umana di AMORE.  Più che mai, abbiamo bisogno di far sapere a tutti coloro che ci circondano che sono amati.  Che si tratti di inviare un messaggio, chiamarli o fare una videochiamata, salutali.  E per coloro che sono sempre intorno a te, dai loro quell'abbraccio e un bacio in più perché è semplicemente fantastico. 


Buon San Valentino a tutti e Vivi la vita bene SEMPRE!

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