Ham Mac & Cheese – Prosciutto Mac & Cheese
- Maria Scuor
- May 22
- 2 min read
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Serves: 1
Rich, creamy, and irresistibly comforting, this ham mac & cheese is the ultimate upgrade to a classic favorite. Tender pasta in a rich, velvety cheese sauce with smoky, savory ham in every bite. Try it tonight!
Doubling or tripling the recipe works well!
Ingredients
100 gr dried pasta
2 tbsp Butter
60 gr diced ham
2 tbsp flour
125 ml milk
50 gr shredded cheddar cheese
10 gr grated parmigiano
Paprika to taste
Salt to taste
Directions
Cook the pasta per directions on package
In a saucepan melt butter and sauté ham until it starts to brown
Stir in flour until incorporated
Pour in milk and mix well. Stirring until it starts to thicken
Add cheddar, parmigiano, paprika and salt and mix well
Mix until combined
Stir in pasta and serve in a bowl
Prosciutto Mac & Cheese
Porzioni: 1
Ricco, cremoso e irresistibilmente confortante, questo maccheroni al formaggio al prosciutto è il massimo upgrade a un classico preferito. Pasta tenera in una ricca salsa al formaggio vellutata con prosciutto affumicato e saporito in ogni boccone. Provala stasera!
Raddoppiare o triplicare la ricetta funziona bene!
Ingredienti
100 gr pasta secca
2 cucchiai di burro
60 gr di prosciutto a dadini
2 cucchiai di farina
125 ml di latte
50 gr di formaggio cheddar grattugiato
10 gr di parmigiano grattugiato
Paprika a gusto
Sale a gusto
Indicazioni
Cuoci la pasta secondo le istruzioni della confezione
In una pentola sciogliete il burro e soffriggi il prosciutto finché non inizia a dorare
Mescoli la farina fino a incorporarla
Versa il latte e mescola bene. Mescoli finché non inizia a addensarsi
Aggiungi cheddar, parmigiano, paprika e sale e mescola bene
Mescola finché non è combinato
Mescola la pasta e servi in una ciotola
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