top of page

Mug Cake – Torta in Tazza

Scorri a basso per l’Italiano

 

Makes 2 desserts

 

This microwaveable mug cake is a quick and easy snack when you want dessert.

 

Ingredients

1 banana

4 tbsp flour

¼ tsp baking powder

4 tbsp olive oil

2 tbsp brown sugar

1 egg

Pinch of salt

Blueberries

 

Directions

  1. In a food processor add banana, flour, olive oil, sugar, egg and salt

  2. Blend for a minute until nice and smooth

  3. Pour mixture into 2 mugs

  4. Push blueberries in each mug

  5. Place one mug at a time in microwave on high heat for 2 minutes

  6. Remove and top with ice cream or yogurt


Here is a TikTok video and photos how to make this recipe - Ecco un video di TikTok e foto come fare questa ricetta





Torta in Tazza

Per 2 dessert

 

Questa torta in tazza adatta al microonde è uno spuntino facile e veloce quando vuoi il dessert.

 

Ingredienti

1 banana

4 cucchiai di farina

1/4 cucchiaino di lievito per dolci

4 cucchiai di olio d'oliva

2 cucchiai di zucchero di canna

1 uovo

Un pizzico di sale

Mirtilli

 

Indicazioni

  1. In un robot da cucina aggiungi la banana, farina, olio, zucchero, l'uovo e il sale

  2. Frulli per un minuto fino a ottenere un composto liscio

  3. Versi il composto in 2 tazze

  4. Spingi mirtilli in ogni tazza

  5. Metti una tazza alla volta nel microonde a fuoco alto per 2 minuti

  6. Rimuovi e guarnisci con gelato o yogurt

Opmerkingen


bottom of page