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Butter Wraps - Impacchi di Burro

Scorri a basso per I’italiano


Serves: 2


At home I would always make rolled wraps but in Italy we make them different. We wrap them up like little packages and then heat them slowly in butter in a pan. Serve with some cucumbers and mozzarella and we have a full light meal.


Ingredients

2 large tortilla wraps

Philadelphia cream cheese

6 slices ham

4 slices cheese

2 tbsp butter

2 cucumbers

2 fresh mozzarella balls

Salt to taste

Olive oil to taste

Balsamic vinegar to taste


Directions

  1. Spread as much Philadelphia cheese you want on each wrap

  2. Place 3 slices of ham on the cream cheese

  3. Place 2 slices of cheese on the ham

  4. Fold over each end into the middle so you have a little package

  5. Melt butter in small frying pan

  6. Place wrap with edge side down into pan

  7. On medium heat cook for 3 – 4 minutes and then flip

  8. Cook for 3 – 4 minutes and serve on plate

  9. Clean cucumber and cut into strips, place on plate next to wrap

  10. Slice mozzarella and place next to cucumber

  11. Season with as much salt, oil and vinegar you want and serve


Here is a TikTok video and photos how to make this recipe - Ecco un video di TikTok e foto come fare questa ricetta





Impacchi di Burro


Porzioni: 2


A casa facevo sempre gli involucri arrotolati ma in Italia li facciamo diversi. Li avvolgiamo come piccoli pacchetti e poi li riscaldiamo lentamente nel burro in una padella. Servi con alcuni cetrioli e mozzarella e abbiamo un pasto completo e leggero.


Ingredienti

2 grandi involucri di tortilla

Formaggio cremoso philadelphia

6 fette di prosciutto cotto

4 fette di formaggio

2 cucchiai di burro

2 cetrioli

2 palline di mozzarella fresca

Sale q.b.

Olio d'oliva q.b.

Aceto balsamico q.b.


Indicazioni

  1. Spalma tutto il formaggio Philadelphia che vuoi su ogni involucro

  2. Metti 3 fette di prosciutto cotto sulla crema di formaggio

  3. Metti 2 fette di formaggio sul prosciutto cotto

  4. Piega ogni estremità nel mezzo in modo da avere un piccolo pacchetto

  5. Sciogli il burro in una piccola padella

  6. Avvolgi con il bordo verso il basso nella padella

  7. A fuoco medio cuoci per 3 – 4 minuti e poi capovolgi

  8. Cuoci per 3 – 4 minuti e servi nel piatto

  9. Pulisci il cetriolo e tagli a strisce, metti sul piatto accanto all'involucro

  10. Affetti la mozzarella e metterla accanto al cetriolo

  11. Condisci con tutto il sale, l'olio e l'aceto che tu vuoi e servi



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