Hot Focaccia Sandwich – Panino Focaccia Caldo
- Maria Scuor
- Jan 13
- 1 min read
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Serves: 1
I wanted a hot sandwich and I had some left-over focaccia so made this thick and delicious sandwich.
Ingredients
2 eggs
2 tbsp milk
Garlic salt or salt pepper to taste
4 slices salami
Shredded mozzarella to taste
Directions
Beat together eggs, milk and garlic salt
Heat a skillet and dip both sides of the focaccia in eggs and place in skillet
Cook both sides of the focaccia
On the inside bottom of the focaccia add slices of salami and mozzarella cheese
Place the top focaccia layer and cook until the mozzarella melt
Plate and cut in half and enjoy
Panino Focaccia Caldo
Porzioni: 1
Volevo un panino caldo e avevo un po' di focaccia avanzata, quindi ho preparato questo panino denso e delizioso.
Ingredienti
2 uova
2 cucchiai di latte
Sale all’aglio o sale, pepe a piacere
4 fette di salame
Mozzarella grattugiata q.b.
Indicazioni
Sbatti insieme le uova, il latte e il sale all'aglio
Scaldi una padella e immerge entrambi i lati della focaccia nelle uova e metti in padella
Cuoci entrambi i lati della focaccia
Sul fondo interno della focaccia aggiungi le fette di salame e la mozzarella
Posizioni lo strato superiore di focaccia e cuoci fino a quando la mozzarella non si scioglie
Impiatti e tagli a metà
Buon appetito!
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