Honey Mustard Dip – Salsa al Miele e Senape
- Maria Scuor
- Jun 17
- 2 min read
Scorri a basso per l’italiano
Makes: about 325 ml
The great thing about this dip is you put everything into a small blender and then store in a glass coverable bowl in the fridge for up to five days. It is great making a fresh dip which is always better than store bought that has preservatives in them. I have also used this to coat my chicken before breading it as it makes the chicken very juicy.
Ingredients
200 gr Greek Yogurt
125 ml olive oil
2 tbsp Dijon mustard
2 tbsp honey
Zest of 1 lemon
Juice of 1 lemon
Garlic salt or salt and pepper to taste
Directions
Place everything in small blender and mix until it emulsifies
Pour it into a glass coverable bowl and place in the fridge until you need to use it
Taste before serving to make sure it has enough garlic salt or salt and pepper
Store in the fridge for up to five day
Salsa al Miele e Senape
Fa: circa 325 ml
La cosa grandiosa di questa salsa è che metti tutto in un piccolo frullatore e poi riponi in un una ciotola di vetro con coperchio in frigorifero per un massimo di cinque giorni. È ottimo fare una salsa fresca che è sempre meglio di quella acquistata in negozio che contiene conservanti. L'ho usato anche per ricoprire il mio pollo prima di impanarlo perché rende il pollo molto succoso.
Ingredienti
200 gr di yogurt greco
125 ml di olio d'oliva
2 cucchiai di senape di Digione
2 cucchiai di miele
Scorza di 1 limone
Succo di 1 limone
Sale all’aglio o sale e pepe a piacere
Indicazioni
Metti il tutto in un piccolo frullatore e mescoli fino a quando non si emulsiona
Versi in una ciotola di vetro copribile e riponi in frigo fino al momento dell'utilizzo
Assaggia prima di servire per assicurarti che abbia abbastanza sale all’aglio o sale e pepe
Conservi in frigorifero per un massimo di cinque giorni
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