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Italian Egg McMuffin

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Serves: 2

 

Gianni wanted a McDonald’s style Egg McMuffin for breakfast; however, I can’t get English muffins here as well as the bacon we use in Canada.  Therefore, I made this Italian style Egg McMuffin, which was not 100% the same, but delicious.

 

I used Italian pita style buns that have air bubbles in them, but if you can use English muffins do so.

 

Ingredients

Block of ham

Oil spray

2 large soft buns or 4 English muffins

Butter to taste

Garlic salt to taste

4 eggs

Slices of processed cheese

 

Directions

  1. Preheat oven grill on high and line a baking sheet with parchment paper

  2. Cut four slices from the ham block

  3. Spray a skillet with oil and cook the ham on both sides until golden

  4. Set aside and cover the ham to keep it warm

  5. Slice the buns in half and grill until they start to get toasted

  6. On the warm bread spread butter and sprinkle with garlic salt

  7. Spray skillet with oil and cook 2 eggs at a time, flipping them and cooking over medium or to your liking

  8. Place cheese on top of both sides of the toasted bread and top one side of the bun with ham

  9. On top of the ham, add the fried egg

  10. Cover with the top of the bun

  11. Slice bun in half and enjoy!


LET'S EAT - MANGIAMO!
LET'S EAT - MANGIAMO!

 

 

Italian Egg McMuffin

Porzioni: 2

 

Gianni voleva un Egg McMuffin in stile McDonald's per colazione; tuttavia, qui non riesco a trovare muffin inglesi così come il bacon che usiamo in Canada.  Perciò ho preparato questo Egg McMuffin in stile italiano, che non era al 100% uguale, ma delizioso.

 

Ho usato panini italiani in stile pita che contengono bolle d'aria, ma se puoi usare muffin inglesi fallo.

 

Ingredienti

Blocco di prosciutto

Spray d'olio

2 grandi panini morbidi o 4 muffin inglesi

Burro a piacere

Sale all'aglio a piacere

4 uova

Fette di formaggio fuso

 

Indicazioni

  1. Preriscalda la griglia al massimo e fodi una teglia con carta da forno

  2. Taglia quattro fette dal blocco di prosciutto

  3. Spruzza una padella con olio e cuoci il prosciutto su entrambi i lati fino a dorare

  4. Metti da parte e copri il prosciutto per tenerlo caldo

  5. Taglia i panini a metà e grigliati finché non iniziano a tostare

  6. Sul pane caldo spalma burro e spargi di sale all'aglio

  7. Spruzza la padella con olio e cuoci 2 uova a volta, girandole e cuocendi a media o a tuo piacimento

  8. Metti il formaggio su entrambi i lati del pane tostato e aggiungi il prosciutto su un lato del panino

  9. Sopra il prosciutto, aggiungi l'uovo fritto

  10. Copri con la parte superiore del panino

  11. Taglia il panino a metà e godeti!

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