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One Pan Lemon Chicken and Veggies – Una Padella Pollo e Verdure al Limone

Scorri a basso per I’italiano


Serves: 2


Oven baked and full of veggies, this chicken meal is healthy and delicious.

Served with a side of corn on the cob makes it a complete meal.


Ingredients

300 grams chicken breast

2 cups potatoes

2 cups broccoli

1 cup onions

Garlic salt or salt and pepper to taste

Dried oregano to taste

¼ cup olive oil

2 lemons

2 cooked corn on the cob


Directions

  1. Preheat oven to 400°F

  2. Chop chicken, potatoes, broccoli and onions into cubes and place in a baking pan

  3. Season with garlic salt, dried oregano and olive oil

  4. Using your hands mix everything well so that all the veggies and chicken are seasoned

  5. Bake for 20 minutes

  6. Take out of oven and turn everything over

  7. Zest and juice the two lemons into a bowl

  8. After chicken and veggies have baked for 15 more minutes pour in lemon zest and juice

  9. Mix everything well and bake for five more minutes

  10. Serve with a side of corn on the cob


Here is a TikTok video and photos on how to make this recipe - Ecco un video di TikTok e foto come fare questa ricetta




Una Padella Pollo e Verdure al Limone

Porzioni: 2


Cotto al forno e pieno di verdure, questo pasto di pollo è sano e delizioso.

Servito con un lato di pannocchia di mais lo rende un pasto completo.


Ingredienti

300 grammi di petto di pollo

2 tazze di patate

2 tazze di broccoli

1 tazza di cipolle

Aglio sale o sale e pepe q.b.

Origano secco q.b.

1/4 tazza di olio d'oliva

2 limoni

2 pannocchie di mais cotto


Indicazioni

  1. Preriscaldi il forno a 200 ° C

  2. Triti pollo, patate, broccoli e cipolle a cubetti e metterli in una teglia

  3. Condisci con sale all'aglio, origano secco e olio d'oliva

  4. Usando le mani mescoli bene tutto in modo che tutte le verdure e il pollo siano conditi

  5. Cuoci per 20 minuti

  6. Sforni e capovolgi tutto

  7. Scorza e succo i due limoni in una ciotola

  8. Dopo che pollo e verdure sono stati cotti per altri 15 minuti, verso la scorza di limone e il succo

  9. Mescoli tutto bene e cuoci per altri cinque minuti

  10. Servi con un lato di pannocchia di mais





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