Yummy Mac & Cheese
- Maria Scuor
- Oct 29
- 2 min read
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Serves: 2
I love buying store bought Mac & Cheese packages and adding different ingredients to create a yummy meal. I can’t buy Mac & Cheese package in Italy so when in Canada I enjoyed having this option with onions, pepper, ham, spicy pepper sauce then topped with extra cheddar cheese.
Ingredients
1 tbsp olive oil
2 tbsp vegetable broth
Fresh peppers to taste
1 small onion
175 gr ham steak
Minced hot pepper to taste
Garlic salt or salt & pepper to taste
1 200 gr Mac & Cheese package
Shredded cheddar cheese to taste
Directions
Preheat oven to 350°F
Dice peppers, onion and ham
Heat oil and broth in a medium skillet and sauté until onions are translucent
Add ham, minced hot pepper and garlic salt to pan and mix well
Lower the heat to simmer and let cook until mac & cheese is ready
Make the mac & cheese per the instructions on the package
Add the ham mixture and mix well
Pour into a baking dish and top with cheddar cheese
Bake for 10 minutes until cheese has melted
Serve in a pasta bowl
Buon Appetito!
Yummy Mac & Cheese
Porzioni: 2
Adoro comprare le confezioni di Mac & Cheese acquistate in negozio e aggiungere ingredienti diversi per creare un pasto delizioso. Non posso comprare il pacchetto Mac & Cheese in Italia, quindi quando ero in Canada mi sono divertito ad avere questa opzione con cipolle, peperoni, prosciutto, salsa di peperoni piccanti e poi condita con formaggio cheddar extra.
Ingredienti
1 cucchiaio di olio d'oliva
2 cucchiai di brodo vegetale
Peperoni freschi q.b.
1 cipolla piccola
175 gr di bistecca di prosciutto cotto
Peperoncino tritato a piacere
Sale all’aglio o sale e pepe a piacere
1 confezione da 200 gr Mac & Cheese
Formaggio cheddar grattugiato a piacere
Indicazioni
Preriscalda il forno a 180 ° C
Tagli a dadini peperoni, cipolla e prosciutto
Scaldi l'olio e il brodo in una padella media e soffriggi fino a quando le cipolle non saranno traslucide
Aggiungi il prosciutto, il peperoncino tritato e il sale all'aglio nella padella e mescoli bene
Abbassa la fiamma per far sobbollire e lascia cuocere fino a quando mac & cheese è pronto
Prepara il mac & cheese secondo le istruzioni sulla confezione
Aggiungi il composto di prosciutto e mescoli bene
Versi in una teglia e guarnisci con formaggio cheddar
Inforni per 10 minuti fino a quando il formaggio non si sarà sciolto
Servi in un piatto per la pasta
Buon Appetito!
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