Scorri a basso per l’italiano
Serves: 2 – 3
These veggies go really well with any meat or vegetarian meal. Today I paired it up with my Turkey Rolls.
Ingredients
4 cups chopped broccoli
3 cups chopped cauliflower
2 cups sliced red peppers
1 cup chopped onions
2 tbsp olive oil
Garlic salt or salt and pepper to taste
1 tbsp hot pepper flakes
Balsamic glaze
Shredded mozzarella
Directions
Preheat oven 400°F and line a baking sheet with foil
Place all veggies in a bowl
Add olive oil, garlic salt and pepper flakes and mix well with your hand
Spread veggies on baking sheet and bake for 15 minutes
Pour as much balsamic glaze you want all over veggies
Sprinkle as much mozzarella all over the veggies
Bake until mozzarella has melted
Serve as a side with any meal or my turkey rolls
Here is a TikTok video and photos how to make this recipe - Ecco un video di TikTok e foto come fare questa ricetta
Verdure Balsamiche
Porzioni: 2 – 3
Queste verdure sono molto buone con qualsiasi pasto di carne o vegetariano. Oggi l'ho abbinato ai miei involtini di tacchino.
Ingredienti
4 tazze di broccoli tritati
3 tazze di cavolfiore tritato
2 tazze di peperoni rossi affettati
1 tazza di cipolle tritate
2 cucchiai di olio d'oliva
Sale all’aglio o sale e pepe q.b.
1 cucchiaio fiocchi peperoncino piccante
Glassa balsamica
Mozzarella grattugiata
Indicazioni
Preriscaldi il forno a 200°C e foderi una teglia con un foglio di alluminio
Metti tutte le verdure in una ciotola
Aggiungi l'olio, sale all'aglio, e fiocchi pepperoncino e mescoli bene con le mani
Stendi le verdure sulla teglia e inforni per 15 minuti
Versi tutta la glassa balsamica che vuoi su le verdure
Cospargi quanta mozzarella che voi su le verdure
Cuoci fino a quando la mozzarella si sarà sciolta
Servi come contorno con qualsiasi pasto o i miei involtini di tacchino